Alba Escobar
Mi nombre es Alba Escobar, soy graduada en Psicología, máster en Psicología General Sanitaria y diploma de experta en Trastornos de la Conducta Alimentaria por la
Universidad de Valencia (UV), y máster en Psicología del Deporte y el Ejercicio por el Colegio Oficial de Psicólogos de la C. Valenciana (colegiada número 14147).
Desde siempre me ha fascinado la influencia que tiene nuestra mente en cosas tan normales y corrientes como puede ser comer, ir caminando al trabajo o coger el bus
¿Qué es lo que nos impulsa a hacer todas estas cosas, o no? Porque sí, esa decisión es nuestra.
Cuando iba al instituto jugaba al voleibol, y muchas veces me preguntaba cómo podía gustarme tanto algo con lo que terminaba tan cansada, después de pasarme gran parte del día pegada a un libro estudiando. Ahora sé por qué, y es que había algunos ingredientes que dejaba fuera de la receta.
También sabía que en algún momento mi camino se iba a cruzar con la nutrición, y es que es un ámbito muy ligado a la psicología en el que sí o sí me quería adentrar.
Y es que conocer qué relación se tiene con la comida, para qué se hace deporte o por qué surge la ansiedad al pensar en ello, hace que se le dé forma a esa maraña de pensamientos, emociones y conductas. Es importante conocer qué es lo que influye y cómo se mantienen nuestros hábitos para poder cambiarlos a otros mejores, sobre todo aquellos que influyen tan directamente en nuestro bienestar como son los hábitos alimentarios.
Así que vamos a coger una punta del hilo, que yo te ayudo a desenredar.
