Dietista-nutricionista

CONÓCEME
Soy Emma Gutierrez
Mi nombre es Emma Gutiérrez, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica de Murcia (UCAM) y colegiada nº MAD-01584.
Atiendo en consulta tanto de forma presencial, en varios centros multidisciplinares en Madrid, como en modalidad online.
Estoy especializada en salud digestiva y patologías relacionadas como hinchazón, SIBO, intolerancias alimentarias o enfermedades inflamatorias intestinales. Además, acompaño a personas con otras condiciones como enfermedades crónicas (diabetes, fibromialgia, enfermedades autoinmunes), mujeres en etapas como el embarazo, posparto o menopausia, así como pacientes con trastornos de la conducta alimentaria.
Mi enfoque se basa en la personalización, la educación nutricional y el acompañamiento continuo. Como profesional, combino la evidencia científica con la empatía, apostando por una nutrición flexible, realista y respetuosa, teniendo siempre en cuenta el impacto emocional que puede tener nuestra relación con la comida. Por eso, considero esencial abordar los hábitos alimentarios desde una perspectiva integrativa, que cuide tanto la salud física como el bienestar mental.
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
- Título de experto en Trastornos de la conducta alimentaria y Obesidad, Universidad Pablo de Olavide (UPO)
- Curso de confección de menú para colectividades, Academia Fassthink
- Máster en Calidad, Higiene y Seguridad alimentaria, Universidad Antonio de Nebrija
- Máster en Psiconeuroinmunología Clínica (PNI), Regenera Health